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Bistrot Restaurant

Bistrot Restaurant

Benvenuti al Bistrot, la “ammiraglia” della flotta Vaiani, uno dei migliori ristoranti della Toscana, consacrato dal conferimento della Stella Michelin nel 2010.

Sotto la direzione dell’Executive Chef Andrea Mattei la proposta culinaria consolida l’unicità del menù Bistrot; una ricerca che mira a cogliere l’essenza della materia partendo dalla tradizione dei profumi e dei sapori del territorio e dalle migliori materie prime provenienti dalla Fattoria Vaiani. La cura di ogni singolo gesto si rispecchia anche in sala, ove un team giovane e affiatato cura nei minimi dettagli l’accoglienza, il servizio e la scelta dei vini. Il risultato è un’atmosfera raffinata e armoniosa che con naturalezza si diffonde dalla cucina in sala facendo del Bistrot il posto perfetto per un’esperienza unica all’insegna dell’eccellenza.

Contatti

Via della Repubblica, 14
55042 – Forte Dei Marmi (LU)

Telefono 0584 89879

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